Kurkuma ist ein kleines Wunder: Sie wirkt rundum gesundheitsfördernd. Denn das darin enthaltene Curcumin ist nicht nur für die leuchtende Farbe und den Geschmack verantwortlich, sondern regt zudem auch die Verdauung an, hemmt Entzündungen und lindert zu guter Letzt auch Symptome wie Völlegefühl oder Blähungen.
Ich empfehle den gelben Schatz sehr, insbesondere jetzt in den kommenden Herbst- und Wintermonaten für ein aktives und gesundes Immunsystem.

Zubereitung:

Die Milch erwärmen lassen und währenddessen die anderen Zutaten zusammenmischen. Sobald die Milch die gewünschte Temperatur erreicht hat, gebt die Zutaten dazu.

Hinweis: Kurkuma sollte immer mit etwas schwarzem Pfeffer vermischt werden. So wird Curcumin vom Körper besser aufgenommen.